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和面機(jī)的工作原理：采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。和面過程在真空負(fù)壓 下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在*短時(shí)間、能充分的吸收水分，形成佳的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑， 使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*佳狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶呈半透明狀。吃水率高, 本機(jī)吃水率在38％～55％時(shí)均可正常和面。[查看詳情+]
現(xiàn)在好多鄉(xiāng)鎮(zhèn)自己做面條，比起直接買硬硬的掛面，有韌性的面條自然是很受人歡迎的，小型多功能面條機(jī)。搭配和面機(jī)揉面機(jī)不費(fèi)事。[查看詳情+]
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得?a href="/qyxw/454.html" title="一鍵啟動(dòng)和面機(jī)揉面機(jī)大打面機(jī)" target="_blank" class="red">[查看詳情+]
方銳商用和面機(jī)，800斤和面機(jī)打面機(jī)揉面機(jī)等都是可以定制做出，面包店、糕點(diǎn)店、饅頭店，生產(chǎn)面條批發(fā)商、餐廳、食堂等都是能用到和面機(jī)的地方，省時(shí)省力的廚房好幫手。 [查看詳情+]
新型洗面機(jī)將和面和洗面分為兩體，效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工，3個(gè)小時(shí)僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備，機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種，耐磨、耐銹。[查看詳情+]
方銳全自動(dòng)和面機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適應(yīng)性強(qiáng)，機(jī)殼、螺旋片、螺旋管采用304不銹鋼材料,機(jī)體內(nèi)部采用的整體螺旋傳動(dòng)軸是通軸，這樣使軸承和水封的使用壽命更長(zhǎng)久，運(yùn)行平穩(wěn)、負(fù)載性好、噪音小，軸承采用洛陽三廠軸承，水封采用德國進(jìn)口水封，保證三年不漏水。 [查看詳情+]
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